O Caldo Verde foi no passado sábado nomeado uma das 7 Maravilhas Gastronómicas do nosso país.
A receita que faço em casa é um pouco diferente da original que foi nomeada mas em casa preferimos assim.
Para esta receita necessitamos de:
Couve
Batatas
Cenouras
Cebolha
Alho
Azeite
(Não coloquei quantidades porque faço um pouco a olhometro)
Preparação
No copo da Bimby colocar todos os ingredientes com excepção da couve que se coloca na Varoma e selecionar 30min veloc. 1 temp. varoma.
Passado este tempo verificar se está tudo cozido a gosto.
Uma sopinha sempre nossa e deliciosa...Parabéns pelo blogue e que bela ajudante arranjas-te (a bimby, parabéns),
ResponderEliminarbeijinhos!!
uma delícia!
ResponderEliminarantes de ter a Bimby não gostava e agora sou fã nº 1 de caldo verde
;-)
Obrigadaaaaa
ResponderEliminarBeijinhos