sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Carne Gratinada com Massa

Em casa todos adoramos esta receita é muito fácil e prática.




Ingredientes
Carne Q.B (eu uso rojões de porco)
Cebola, alho, tomate
Massa (neste usei tipo laços)
Molho bechámel

Preparação

Guisa-se a carne e coze-se a massa á parte com agua e um pouco de sal.
Depois de a carne estar cozida, numa travessa que possa ir ao forno coloca-se uma camada de massa e outra de carne e assim sucessivamente até acabar a carne e a massa, por fim coloca-se o molho béchamel e um pouco de queijo ralado.
E voilá!!

quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Pudim de ovos com leite condensado

Estes fim de semana XL foi motivo para a confecção deste docinho que já vos digo que é uma maravilha, tirei esta receita do Blog da nossa Querida Luisa Alexandra.




Ingredientes

| 8 Ovos

| 1 Lata de Leite Condensado

| 3 Medidas (da lata) de Leite

| Caramelo Líquido


Preparação

Mistura-se os ovos inteiros e o leite condensado e o leite
Unta-se toda a forma com caramelo líquido deita-se o preparado lá dentro.
E leva-se a cozer em Banho Maria.

Para verificar se está cozido utiliza-se a técnica do palito.
E Voilá!!!


quinta-feira, 1 de outubro de 2009

Frango Guisado com Puré

Ola todas agora que já estou de volta apresento-vos esta delicia de prato, simples mas muito saboroso.


Ingredientes
Frango Tempero para guisar o frango (cebola, alho, tomate picado, folha de louro, especiarias a gosto)
Puré de batata (descobri a pequena maravilha de puré congelado é muito bom)

Preparação
Guisa-se o frango e faz-se o puré conforme as instruções da embalagem.

E voilá!!