segunda-feira, 6 de julho de 2009

Puré de cenoura e courgette


Com a courgette do post abaixo fiz este delicioso Puré de cenoura e courgette que o meu filhote comeu e deliciou-se.
Na receita não vou colocar quantidades porque coloquei tudo a "olho"

Ingredientes

Cenouras

Courgettes

Batatas

Coentros



Preparação

Coze-se tudo junto com metade dos coentros com um fio de azeite no fim de cozida coloca-se os restantes coentros e tritura-se tudo.
E voilá.

2 comentários:

  1. À segunda-feira é mesmo dia de sopas!!!!
    Para curar os excessos do fim-de-semana.
    E com este bom aspecto não é sacrifício nenhum!

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